巧克力的热量 巧克力的热量相当于多少米饭

巧克力：甜蜜背后的冷知识

近日，北京环球主题公园在建巧克力工厂曝光，再次掀起一股巧克力热潮。这款风靡全球的美味，背后却隐藏着许多你不知道的秘密。今天，就让我们一起揭开巧克力的神秘面纱，探索那些甜蜜背后的冷知识。
关于巧克力，这些说法是真是假？
1. 吃巧克力会发胖？
许多人对巧克力敬而远之，担心它会让人发胖。但实际上，一块40克的牛奶巧克力只含有约210卡路里，热量并不算高。真正导致肥胖的是“能量过剩”，只要控制好整体的热量摄入，适量享用巧克力并不会影响体重。
2. 巧克力可以缓解疲劳吗？
答案是肯定的，特别是黑巧克力。其富含的多酚类物质具有抗氧化、减压的功效，可以有效舒缓疲劳，促进身心健康。但专家建议，每天食用巧克力最好不要超过10克。
3. 空腹吃巧克力会伤胃？
没错。空腹时，巧克力中的高糖分会刺激胃酸分泌，容易损伤胃黏膜，引发肠胃不适。
巧克力与爱情，真的有关系吗？
研究表明，恋爱时人体会分泌一种名为“苯乙胺”（PEA）的化学物质，而巧克力中也含有丰富的PEA。这种神奇的物质可以让人产生愉悦、兴奋的感觉，或许这就是巧克力被视为爱情象征的原因之一吧。
甜蜜诱惑，却是狗狗的致命毒药
对狗狗来说，巧克力可不是什么美味，而是致命的毒药！巧克力中的可可碱会刺激狗狗的中枢神经系统，导致呕吐、腹泻、呼吸困难等症状，严重时甚至危及生命。爱狗人士一定要注意，千万不要让你的狗狗接触到巧克力！

新京报记者 刘欢 图片来源 视觉中国

编辑 祝凤岚 校对 张彦君