蛋哪个牌子好 打蛋机哪个牌子最好

鸡蛋是营养宝库，尤其受有孩家庭青睐。传统鸡蛋的腥味和噎人蛋黄，容易让孩子拒绝食用，也困扰着味蕾敏感的孕妈妈。

新品类崛起，满足挑剔味蕾

近年来，可生食鸡蛋异军突起，其严格的生产标准保证了高品质。2021年天猫《中国可生食鸡蛋白皮书》显示，其消费人数和销售规模同比增长超200%，占据了天猫蛋品近四分之一的市场份额。

可生食鸡蛋风靡市场

可生食鸡蛋在中国市场地位日益凸显。2021年10月，以黄天鹅为代表的品牌参与制定了国内首个《可生食鸡蛋》团体标准。2022年“6·18”期间，黄天鹅更是在京东、天猫平台斩获佳绩，深受宝爸宝妈的喜爱。

消费者普遍反映，黄天鹅可生食鸡蛋无腥味、口感细腻，蛋黄不噎人，简单的白煮蛋就让人回味无穷。其亮丽的色泽和黄澄澄的蛋黄也深受孕妇和孩子的喜爱。

高品质鸡蛋，色香味缺一不可

对于孩子来说，色、香、味是爱上鸡蛋的关键。

黄天鹅在母鸡饲料中添加万寿菊等天然成分，使蛋黄颜色更黄亮，更能激发食欲。

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左为普通鸡蛋，右为黄天鹅可生食鸡蛋

为了让口感更温润，黄天鹅在饲料中添加大豆油等成分，提升了鸡蛋中不饱和脂肪酸的含量，即使白煮也香气四溢。

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而鸡蛋的腥味则源于饲料中的菜籽粕。黄天鹅杜绝使用这类原料，只采用优选天然食粮，确保鸡蛋无腥味。

溏心蛋，鸡蛋的“满分”打开方式

全熟蛋黄偏硬，不易吞咽。2022年《鸡蛋食用营养指南(2022)》建议，制作溏心蛋应选择可生食鸡蛋，其营养素保存和蛋白质吸收率更高。吾德研究数据显示，超过5000万中国妈妈为孩子选择黄天鹅可生食鸡蛋。

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左为黄天鹅可生食鸡蛋，右为普通鸡蛋

0-3岁婴幼儿味觉敏感，流质的溏心蛋是其从奶类到米饭过渡的理想选择，清淡的口味也有助于味觉发育。3-12岁是味蕾挑剔期，无腥味的溏心蛋营养美味，更容易被孩子接受。

黄天鹅也推出了即食溏心蛋，让孩子更方便地享受美味营养。

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黄天鹅即食溏心蛋

高品质鸡蛋备受消费者青睐，人们对鸡蛋的要求已不仅限于“果腹”，更追求健康和美味。可以预见，以黄天鹅为代表的可生食鸡蛋行业将持续发展，以高品质满足中国孩子的蛋品需求。

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