芝士的做法 芝士做什么好吃

**芝士の美味之旅**
近年来，芝士在美食界风靡一时，从经典的披萨和芝士蛋糕，到创意十足的芝士排骨和芝士年糕部队锅，乃至网红奶酪包、芝士挞和芝士奶盖茶，其身影无处不在。
**芝士的奥秘**
芝士是牛奶发酵而成的乳制品，富含乳酸菌、蛋白质、钙、磷和维生素等营养物质。它不仅是健身者的能量源泉，在寒冷的秋季食用，更能补充营养，有效预防疾病。但需要注意的是，摄入过量芝士可能会导致消化不良，因此适量食用至关重要。
**家庭芝士料理简易秘诀**
在家也能尽享芝士美味！聪明的美食家们发明了芝士片，方便快捷，让你随时随地享受芝士的醇香。今天，我们将分享几个简单易做的芝士料理，材料易寻，做法也不复杂，美味程度丝毫不打折！
**1. 火腿芝士鸡蛋卷**
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**主料:**
* 芝士片 2片
* 鸡蛋 3个
**辅料:**
* 食用油 少许
* 盐 1克
* 黑胡椒 少许
* 火腿肠 1根
* 番茄沙司 适量
**做法:**
1. 火腿肠切丝，芝士切小片。
2. 锅中倒油，放入火腿肠翻炒至软。
3. 鸡蛋打散，加入盐和黑胡椒搅拌均匀。
4. 平底锅烧热，倒入蛋液，均匀铺在锅底，撒上火腿肠。
5. 放上芝士片。
6. 待蛋液凝固后卷起蛋饼。
7. 切块，淋上番茄沙司即可享用。
**2. 芝士火锅**
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**主料:**
* 方便面 1包
* 芝士片 2片
* 火腿肠 1/3条
* 鸡蛋 1个
* 油菜 4棵
* 腐皮 1/2张
**辅料:**
* 葱花 适量
* 油 5ml
* 水 适量
* 盐 3g
**做法:**
1. 食材准备好，油菜洗净，火腿肠切片。
2. 砂锅中加水，放入油菜和火腿片。
3. 煮沸后加入方便面。
4. 加入腐皮，盖锅焖煮，磕入鸡蛋，加盐。
5. 面条软后，加入芝士片。
6. 盖锅焖煮。
7. 方便面煮好后，撒上葱花，淋油享用。
**3. 芝心南瓜球**
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**主料:**
* 南瓜 130g
* 糯米粉 130g
* 芝士片 3片
* 玉米淀粉 20g
**辅料:**
* 水 少许
**做法:**
1. 南瓜去皮切块，微波炉加热3分钟，压成泥。
2. 糯米粉、玉米淀粉和南瓜泥混合揉成团。
3. 揉好的南瓜团静置10分钟后搓成长条，切成小剂子，芝士也切成小片。
4. 小剂子压扁，包入芝士，收口揉圆。
5. 滚上面包粉。
6. 油热后炸至金黄即可。
**4. 芝士火腿西多士**
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芝士吐司

by 炫色鸾树z

食材

• 主料：
  • 方吐司｜2片
  • 火腿片｜2片
  • 干奶酪｜1片
• 辅料：
  • 鸡蛋｜2个
  • 沙拉酱｜适量

步骤

1. 将吐司边全部去掉。
2. 其中一片吐司上面抹适量沙拉酱。
3. 上面放一片火腿片，接着放奶酪片，奶酪片上再放一片火腿片。
4. 最后合上另一片面包片。
5. 将鸡蛋磕入碗中打散，将夹好的面包浸入到蛋液里，让面包片两面都浸上。
6. 平底锅内放黄油，也可以用橄榄油。
7. 用小火把面包片正反面煎成金黄色即可。

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