烤肉酱怎么调 烤肉店里的三种酱料分别

夜市美食中，烧烤绝对是当之无愧的王者。今天就为你揭秘两种经典烧烤配方：撒料和酱料。准备好，我们一起开启美味之旅！

烧烤撒料配方：

食盐1斤、麻辣鲜20克、茴香粉20克、孜然粉40克、五香粉30克、鸡粉20克、胡椒粉20克、辣椒面10克、十三香20克、丁香粉10克，将所有香料粉混合均匀即可。

烧烤酱配方：

天津蒜香辣酱100克、高利王辣酱300克、耗油50克、鸡粉20克、白糖20克、香油10克、鸡精20克、味精30克、香菇酱50克、芝麻酱20克，将所有食材混合后，用啤酒或雪碧搅拌至稀释即可。