寒天是什么 寒天是什么食物

寒冷的天气里，墨绿色的茶盒显得格外温暖。那包裹着金色锡箔的小块熟普洱，犹如巧克力般诱人。这款有机普洱熟茶，逐渐成为了我在寒天里最钟爱的饮品。不仅暖身，更是令人心情愉悦。

突然间，家里迎来了久未相见的小师妹。昆明罕见的寒冷天气让我们感到丝丝寒意，我决定泡一壶熟茶来驱散寒冷。她好奇地望着我。

我不禁问道：“怎么了？你不喜欢熟茶吗？”

她眨巴着眼睛回答：“师兄，我听说熟茶的发酵过程可能不太卫生，你要少喝一点哦！”

以前我可能会详尽解释，但现在已经习惯了这些误解。从熟普原料的品质问题到工艺监管的不足，甚至有关于农药残留和致癌物的负面言论，都是不实的传言。许多人如小师妹一样，听到这些消息后形成了对熟普的无形抵触。

实际上，熟普洱茶以其醇厚的口感和实惠的价格，完全可以成为日常茶饮的理想选择

。但如果不能正确选择，像小师妹一样拒绝熟普的人只会越来越多。

幸运的是，近年来许多制茶工艺的提升，使市场上出现了不少优质的熟普洱。它们凭借高超的制茶工艺和优良的口感，逐渐改变了人们对熟普的认知。最重要的是，采用优质原料和工艺，确保了茶品的安全和卫生。我并没有对小师妹做过多解释：

茶的好坏，要看具体的产品。

我拿出了墨绿色的盒子，取出一块被金箔包裹的熟普洱小方片，向她展示：“不如试试这个茶？我也很久没喝了！”

在她略显怀疑的目光下，我开始烧水投茶。水沸腾后倒入茶碗中，

几秒钟后，那金红色的芽头从方片上慢慢浮现，逐渐在茶汤中舒展；稍加焖泡后，茶汤被分到杯中，一股浓郁的陈香扑鼻而来

。趁热品尝，甘甜醇厚的味道让人回味无穷，我连喝了三杯，渐渐感到身体暖和了许多，心中不禁赞叹。

小师妹小心翼翼地尝了一口，眉头微皱，随后渐渐放松，露出笑容，将杯子凑近我，她显然已经被这款茶的味道打动了。

一块小小的有机普洱熟茶方片，竟然改变了小师妹对熟茶的看法。这种通过味蕾感受的方式，虽然曲折却极为有效。

这款普洱熟茶以其精致的外观和优良的品质，完美契合了现代人的生活需求

，不仅好喝而且颜值高。

我们这款

高标准的熟普洱

，由有机茶叶制作而成，整个种植过程都严格按照有机标准进行。没有使用任何杀虫剂，而是采用引鸟控虫、以虫治虫，甚至徒手捉虫等生物和物理方法控制病虫害。

不仅如此，其制作工艺在保留传统的基础上，进行了改良，尤其是在渥堆发酵工艺上格外严格。此茶经过中国、欧盟、美国、日本等多个地区的有机认证，并通过了雨林认证，展示了对环境的友好。

翻堆七次的发酵次数

洒水起温，翻堆降温，使茶叶在七起七落间变得醇厚迷人。

在这些传统工艺的基础上，“奢侈”地使用天然矿泉水进行发酵，实属突破。为达到欧盟标准，这款普洱茶在渥堆发酵时使用了高达60%的天然矿泉水，即

每生产1公斤成品茶，需要0.6公斤矿泉水

。面对如此高的标准，负责制作的董祖祥先生也坦言，这种标准之前从未尝试过，压力很大。

制茶师对茶的严谨态度如同老派工艺，但最终呈现给茶客的是时尚便携的小方片包装。这种设计为普洱有机熟茶增添了一份别样的趣味：茶余饭后、办公休息、或是闲暇时光，

从包中取出一片有机熟茶，便捷地冲泡，免去传统饼茶的繁琐

；一片一泡，瞬间找到生活中的小确幸。

寒冷的天气里，有什么烦恼是一杯温暖的熟普无法解决的呢？如果还有，那就再来一杯吧。

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11月1日下午1点 — 11月12日下午1点