碧螺春产地是哪里 碧螺春正宗产地

从洞庭西山的茶园里，徐晓勇小心翼翼地搬起了一棵刚刚被连根挖出的碧螺春老茶树，树干粗壮，甚至比他的身高还要高出许多。这棵树已百年树龄，曾经是这片土地上的骄傲。但在这个初夏的日子里，这些年迈的老树正被逐渐淘汰。

“原有的老茶树几乎都被挖光了。”徐晓勇苦笑道。他在金铎山上耕作了四十年，如今几乎所有的茶地都被换成了外地品种。尤其是浙江的乌牛早和四川的小叶茶，几乎取代了原本的碧螺春老茶树。在徐晓勇的眼里，这种变化不仅令人感叹，更令人忧心。

在洞庭东山，这种情况更是普遍。当地茶农汤建新表示，引进的外地茶品种因为早上市、条形整齐、采摘方便，而被广泛种植。相比之下，本地的碧螺春小叶种茶采摘费工多、上市晚、售价也低，不再被茶农看好。“谁还愿意等着慢慢长大的本地茶呢？”

“外地茶品种早上市、价格低，完全占据了市场。”天王坞的茶商屠建雄指出。以浙江、四川、贵州等地的外地茶为例，这些茶品种通常在2月底便能上市，售价往往在1000元以上。而本地的碧螺春要到3月底才会开采，价格则往往在清明前后降到四五百元一斤，这让茶农们纷纷转向外地茶。

洞庭山碧螺春的正宗茶叶在市场上的比例逐渐下降。据估算，东山和西山的茶地中，外地茶品种已占据了80%以上，正宗碧螺春的比例不足20%。全国茶叶标准化技术委员会的专家季小明对此表示担忧，外地客户要找到真正的洞庭山碧螺春茶叶，变得越来越困难。

而更令人担忧的是，即使在市场上打出的仍然是“洞庭山碧螺春”的旗号，但实际销售的却大多是外地茶品。西山茶叶协会会长周永明透露，市场上所谓的“碧螺春”大多是乌牛早、川茶等外地茶品的冒充，商家利用这一点进行炒作和营销。部分茶厂的茶叶中，90%以上都是从浙江、四川、贵州等地转运过来的外地茶。“茶厂卖的茶是外地茶，却挂上了本地碧螺春的标签。”

为了保护洞庭山碧螺春的品牌，当地政府曾发放原产地保护标志，去年发放了22.5万枚，今年增加到了27万枚。由于缺乏有效的检测和监管手段，这些保护标志的实际效果大打折扣，导致了市场上假冒碧螺春茶的情况更加严重。

“如果连原产地的‘根’都被挖掉了，那碧螺春就只剩下一个名字。”著名经济学家宋林飞指出，保护碧螺春的传统和品质至关重要。南京农业大学副校长丁艳锋则认为，随着人们消费习惯的回归，洞庭山碧螺春的独特性和文化底蕴将成为其未来发展的优势。

在东山镇，有着国家级非遗项目碧螺春制作技艺传承人的施跃文，坚持使用古法制茶，每年仅炒制10斤茶叶，每斤售价高达1.3万元。苏州纯太碧螺春基地也通过收购和移植一些准备砍伐的老茶树，努力保留原汁原味的碧螺春。“只要做好正宗碧螺春，一定能够获得市场的青睐。”公司负责人沈峰来充满信心地说。

要解决这一问题，关键在于提升碧螺春的市场价值，让茶农能够获得更高的收益。政府需要加强保护和扶持，同时打击假冒伪劣茶品；还需要扩展产业链、提升附加值。省农技推广总站站长管永祥建议，要加快培育和推广早熟茶品种，形成早、中、晚茶的梯次布局，以应对市场竞争。丁艳锋教授则提议，利用现代技术如区块链进行全过程溯源，以保证碧螺春的原产地品质。

吴中区金庭镇万和茶厂的老板张和米曾专程到浙江安吉考察，他惊叹于安吉白茶的成功经验。安吉白茶通过全程溯源，消费者可以通过视频监控查看茶叶的生产过程，而农户茶叶达到标准的收购价高达800-1800元一斤。安吉白茶还发展了茶园游、采摘体验等，取得了良好的市场效果。相比之下，洞庭山碧螺春的生产经营仍显得较为散乱，亟需改进。

“洞庭山碧螺春不能绝种！”省委农村工作领导小组原副组长胥爱贵指出，当前洞庭山碧螺春面临基地小、产量少、产业链不完善的问题。地方政府需要从源头上加强保护，同时创新体制机制，吸引资本和智慧，推动小农户与现代市场对接，促进茶文化和茶经济的发展。这不仅是当前的短板，也是未来的潜力所在。