蒸蛋器蒸蛋要多久 蒸蛋器5分钟相当于蒸几小时

哈哈，真是有趣的学生们。其实，这个问题不简单，虽然是蒸蛋器，但如果按照不同的型号，使用的方法可就差多了。比如，你可以选择单层的或者多层的蒸蛋器，或者选择功能较单一的蒸蛋器，还是那种更为多功能的款式。它们的区别在于，虽然都能蒸蛋，但用来做其他食物的效果差异可大了。而且，虽然我非常喜欢小S，但她在《花花万物》里说蒸蛋器是“废物”时，我心里真的是有点不高兴，毕竟这个小家伙真的有它的魅力。

我替蒸蛋器感到有些委屈，但也暗自给郭麒麟+1分，因为我相信，只要用得对，蒸蛋器不仅能让宿舍生活变得丰富，还能让那些租房一人食的日子变得有滋有味。好啦，今天就以最基础的单层蒸蛋器为例，来给大家分享一些简单的食谱吧。

你可以试试这种21.9元的单层小型蒸蛋器——它的设计非常简单，功能上只有一个自动断电的特点，虽然便宜，但对于宿舍生活来说，再合适不过了。它不仅可以轻松完成蒸蛋，还能用来蒸其他一些简单的食物，尤其适合做10分钟内就能熟的食物。比如：

蒸牛肉大包

如果你手头有几只冷冻的包子或馒头，只需要在蒸蛋器底部铺上蒸布，3-5分钟就能把它们热腾腾地蒸熟，味道特别好。

（虽然我自己做的包子皮薄馅大，但也不失为一款美味的牛肉大包，嘿嘿）

蒸香肠

无论是什么香肠，蒸出来的味道总比直接吃更香。你只需要将香肠放入蒸蛋器，稍微加热，简单又美味。

热牛奶

把牛奶盒直接放进去，开盖蒸个几分钟，牛奶就能热乎乎的。其实这些加热类的食物大家都知道怎么做，但我觉得，单层蒸蛋器最擅长的，确实就是这些简单的加热工作。

接下来，稍微复杂一点的料理就需要用到双层或稍大的蒸蛋器了。比如这款小熊的自动断电双层蒸蛋器，售价69元。它不仅可以定时，而且配有一个适合蒸蛋器使用的小容器，能帮你做出更多的创意美食。

如果你想做些简单的蒸菜，首先需要找到合适的小碗或者小碟子。现在很多蒸蛋器配备了蒸盘，但如果没有，你也可以自己准备一些适配的小容器。像紫薯、玉米这样的食材，最好切成片或段，这样蒸起来更均匀更容易熟。

蒸蔬菜粉蒸

原料：

茼蒿150克

面粉30克

盐适量

可选配料：

胡椒粉、米醋、生抽、蒜泥、油辣子等调味品

做法：

将茼蒿摘洗干净，去掉多余水分。

加入面粉和盐，用手抓匀，让每一根茼蒿都均匀裹上面粉。

将它们放入蒸蛋器的底层，蒸10分钟即可。

如果有条件，可以加入米醋、生抽、蒜泥和油辣子调成酱汁，浇在蒸好的蔬菜上，味道会更加丰富。

蒸虾

原料：

盐田虾（或者其他白虾、明虾）8-10只

盐适量

可选配料：

料酒、生抽、香菜、蒜泥、金针菇等

做法：

清洗干净虾，冷冻虾可以先化冻。

加入料酒、盐和生抽，腌制至少15分钟。

在蒸蛋器的底部铺上金针菇，把腌好的虾放在金针菇上，最后倒入一些腌制的汤汁。

将蒸蛋器开至10分钟，直到虾变色变红，蒸熟即可。

注意：如果选择的是盐田虾，记得不用去虾线。其他种类的虾可以处理一下。这个菜非常鲜美，尤其是虾的味道，值得在宿舍尝试。虽然学校里买生鲜不方便，但虾的价格其实也不贵，像50只虾才30块钱，真的很划算。

再分享一个超简单的豆腐蒸菜谱：

剁椒蒸豆腐

原料：

嫩豆腐1块

剁椒酱2勺

可选配料：

食用油、生抽、蒜泥等

做法：

将嫩豆腐洗净，随意切几刀，放入蒸蛋器的容器中。

加入2勺剁椒酱，均匀覆盖。

蒸10分钟，简单又美味。

可以同时再煮个鸡蛋，作为额外的蛋白质补充。

这道菜的特点是香辣可口，味道来自于剁椒酱，这个调料非常万能，几乎配任何食材都好吃。你可以直接把它拌入蒸虾、泡面，或者直接作为米饭的伴侣，味道都很棒。

这些食谱都非常简单，且对宿舍生活特别友好。相信你也能在蒸蛋器的帮助下，发掘更多的美味。如果你还没有蒸蛋器，真心建议入手一台，毕竟多花点钱，就能解锁更多的美食选择。

如果你已经准备好开始自己的蒸蛋器之旅，别忘了选择一款质量好的产品，比如这款志高的全钢蒸蛋器，售价89.98元。投资一点点，享受更多美味，绝对值得！