立夏吃什么传统食_春分吃什么风俗食物


广播电视台网站3月20日讯:春分,标志着春天的最盛之时。这个节气蕴含了两层意义:一是春分当天的白昼与黑夜等长,各为十二小时;二是古时以立春至立夏为春季,春分则是春季三个月的中点,平分了春季。春分也被古人称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”。唐代诗人元稹曾有诗云:“春分过半,春色渐浓”“阴阳平衡时,春雨正当时”。

春分时节,民间有许多风俗习惯,比如放风筝、吃春菜和立鸡蛋等。

放风筝
春分后,人们开始外出踏青。在古人看来,放风筝是表达对美好生活的祝愿。恰如诗中所言:“二月草长莺飞时,杨柳依依春光美。儿童放学早归来,趁着东风放纸鸢。”

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吃春菜
我国有一种传统习俗叫“春分吃春菜”。春菜通常包括香椿芽、菠菜、豆芽、春笋和韭菜等。古人认为在春分这天食用春菜能起到养生和转运的作用,于是这一习俗逐渐流传下来。

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立鸡蛋
民间有句话叫“春分到,蛋儿正立”。在春分这一天,南北半球的昼夜平分,地球磁场平衡,公转轨道和地轴平衡。这是竖立鸡蛋最容易的时刻。

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在春分时节,大自然中阴阳平衡,因此人们在日常生活中应遵循阴阳调和的原则。饮食方面,应注重“调其阴阳,不足则补之,有余则泄之”。多食用新鲜蔬菜和水果,以补充冬季体内维生素和矿物质的消耗。由于春分时节适宜各种病菌的繁殖和传播,所以应经常开窗通风,并在室内种植一些花草来提高空气质量和负离子浓度,这对身体健康和心理调适都大有裨益。