煮粽子大概多久能熟啊，生粽子冷冻后是吃之前再煮还是直接吃比较好呢？

煮粽子的时间根据粽子的类型、大小以及煮粽子的方法有所不同。一般来说，用普通锅煮的话，小粽子大约需要1.5到2小时，大粽子可能需要2到3小时。如果使用高压锅，时间会大大缩短，大约只需要30到50分钟，因为高压锅能更快地传递热量，使粽子内部的糯米熟透。

对于冷冻的生粽子，吃之前建议先解冻再煮。直接吃冷冻的粽子不仅口感会较差，而且可能没有完全煮熟，存在食品安全隐患。解冻的方法可以选择将粽子放在冷藏室中慢慢解冻，或者使用微波炉的解冻功能快速解冻。解冻后，再将粽子放入冷水中浸泡一段时间，以去除部分冰水，然后就可以按照新鲜粽子的方法进行煮制了。煮的时间需要适当延长，以确保粽子内部的糯米彻底熟透。这样做不仅保证了食品安全，也能更好地享受粽子的美味。