广东特产零食小吃送人_江西特产小吃零食方便携带

无论人生路途如何变迁，总有些许乐趣与策略值得我们去寻找。美食，正是我一直追寻的乐趣与策略！小谈食刻，让我们一同品味生活中的美食佳肴。

导言:

随着腊八节的过去，年节已然临近。此时此刻，大家是否已经开始准备年货了呢？无论南方还是北方，过年时都会摆放各种果盘和零食。在众多零食中，瓜子花生常见于各家各户。但在江西，我们有着与众不同的特色零食，每一样都饱含了地域文化的韵味，深受大人孩子的喜爱。

在置办年货时，不妨考虑这5款极具特色的江西零食。它们易于存放，口感远胜于普通的花生与瓜子。这些零食在其他地方难得一见，只有土生土长的江西人才知道它们的美味之处。下面，就让我们一同领略这5款经典的江西美食，若喜欢，不妨在过年之前备上一些。

赣南客家人的特色食品——烫皮，是过年时的佳品。在制作过程中，辣椒、蒜和切好的韭菜等食材被加入其中，使得烫皮口感丰富，独具风味。完成制作后，会将其切成小片，用天然色素绘制花纹，然后晾晒。晒干后即可作为零食享用，既可油炸，也可煮食。

豆，又称月亮巴，因其形状如满月而得名。其制作过程简单却充满趣味。将面粉与各种调料混合，关键是要加入花生仁，再经加工成型后放入油锅煎炸。过年时，与家人分享豆，别有一番风味。

黑芝麻花生薄片是过年时餐桌上的常客。吃在嘴里，能感受到酥、香、脆的层次感。麦芽糖与黑芝麻的搭配使得这款零食甜而不腻，老少皆宜。制作过程也不复杂，麦芽糖与炒好的芝麻搅拌后，经过入模压制、切割成型即可。

花生酥同样不容错过。手中拿着花生酥，能感受到浓浓的芝麻香气。花生与糖的完美结合使得这款零食酥脆可口，透着花生的香味。其内还会配有芝麻，使口感更加丰富。

纯糯米炒制的炒米也是江西人过年时必不可少的小吃。在炒制过程中会加入花生、青豆、豌豆等食材。炒米可直接食用，也可泡水后食用。尤其是过年时摆在桌上，大家直接抓着吃，更是别有一番乐趣。