八宝粥要煮多久_八宝粥40分钟能煮熟吗

在烹制八宝粥时，仅仅添加清水是不够的！遵循这一步骤，您的八宝粥将快速煮得醇厚浓郁。亲爱的朋友们，美食达厨江一舟在此与大家分享一道美食佳肴，您准备好了吗？

每次通勤路上，我总会经过一家快餐店。无论是早晨、中午还是夜晚，店内总是人潮涌动。而我选择非高峰时段用餐时，总会心生疑惑。这家店的周边也有其他快餐店，但为何只有他们家顾客络绎不绝？

后来我发现了其中的奥秘——他们的八宝粥魅力非凡。这家店的八宝粥每日现熬，手工精制，绝不添加任何食品添加剂，且每日仅熬制一桶，售完即止。

即使与我们日常家庭制作的八宝粥相比，他们家的味道也更为出色。我曾特意向他们请教秘诀，回家后按照他们的方法尝试，效果极佳。

如果您也是八宝粥的爱好者，那么请跟随我学习如何快速熬制美味的八宝粥。

所需材料：半碗核桃仁、半碗瓜子仁、少许糯米、葡萄干、白芝麻、豇豆、花生和红枣（您可以根据个人喜好添加地瓜干或选择现成的八宝粥辅料）。

制作步骤:

1. 将糯米放入适量温水中，水量刚好覆盖糯米。在蒸锅中加入清水并烧开，然后加入糯米和红枣，用大火蒸制半小时。

2. 在另一个锅中加入清水和豇豆，煮开后加入少量碱面，再加入一碗清水并继续煮开。接着，加入花生和葡萄干，用中火炖煮30分钟。

3. 三十分钟后，将蒸好的糯米和红枣放入锅中。这样做能缩短糯米的烹饪时间。

4. 加入50克冰糖，盖上盖子用中小火继续炖煮20分钟。之后撒上少许瓜子仁并搅拌均匀。这样，一道美味的八宝粥就完成了。对于厨房新手来说，您学会了吗？

1. 如果您喜欢甜味的八宝粥，可以适量多加一些冰糖。