克与毫克的换算关系_248克是几两

桂圆干果的营养宝藏

一、桂圆干果的丰富营养价值

桂圆干果是营养的宝藏，蕴含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质，以及多种维生素和矿物质。尤其是烟酸和维生素K的含量，在众多水果中名列前茅。

具体营养数据如下：

每100克桂圆干果包含热量71大卡、蛋白质1.2克、脂肪微量（仅0.1克）、碳水化合物16.6克。还含有膳食纤维、多种维生素和矿物质，如钙、磷、钾、钠、镁等。

二、桂圆干果的多种功效

1. 益气补血，增强记忆：桂圆干果的高营养价值为其赢得了“脑细胞营养师”的称号。其丰富的铁元素和蛋白质有助于补血，同时其含有的葡萄糖和蔗糖能为身体提供能量，增强记忆，消除疲劳。

2. 安神定志：桂圆干果中的铁、钾等元素，能够促进血红蛋白的再生，从而对因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘等症状有显著的改善效果。其含有的尼克酸还能治疗因缺乏造成的皮炎、腹泻等问题。

3. 养血安胎：对于孕妇而言，桂圆干果的铁和维生素成分，有助于减轻宫缩及下垂感，促进胎儿发育，具有安胎之效。

4. 抗菌与抗癌：实验证明，桂圆干果对某些有明显的抑制作用，能够抑制癌细胞的生长。它对某些真菌也有抑制效果。

5. 降脂护心，延缓衰老：桂圆干果含有的成分可以降低血脂，增加冠状动脉血流量，对心血管健康有益。其还具有抗衰老的效能，对黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶（MAO-B）有很强的抑制作用。

三、桂圆干果的美味吃法

1. 直接食用：桂圆干果口感独特，甜度浓郁，是休闲零食的好选择。

2. 泡水饮用：将桂圆干果泡入水中，甜美的味道与清新的口感相得益彰。

3. 桂圆干果莲子汤：结合桂圆干果与莲子、大枣的食材，煮制成汤品，甜美营养。

4. 煮粥添加：在煮粥时加入少量桂圆干果，为粥品增添独特风味。

5. 炖品增味：在炖鸡或排骨等汤品时加入几粒桂圆干果，不仅营养丰富，还能增添美味。