擀饺子皮转圈法和手法_小孩擀皮的正确手法图
饺子皮的美食之旅
在的每个家庭里,饺子都是一种深受欢迎的食物。它不仅仅是一道美味佳肴,更是一种家的味道。我家也是如此,常常隔三差五地就会包上一顿饺子。
有时候我们会面临这样的问题:饺子包好后,剩下的面皮该怎样处理呢?开始时,我们可能只会简单地做些面片来吃。但随着时间的推移,我们发现了饺子皮的更多可能。
今天,我就要跟大家分享一些饺子皮的创意做法。
一、葱油饼
食材:饺子皮、香葱、盐、油
做法:1.香葱洗净切段,放入碗中;2.加入盐和油;3.取一张饺子皮,放上葱花;4.再覆盖一张饺子皮;5.重复此步骤,但不要超过5张;6.用擀面杖轻轻擀成薄饼;7.平底锅或烤箱中加热少许油,将饼放入,煎至两面金黄即可。
二、饺子皮披萨
食材:饺子皮、披萨酱(或蕃茄酱)、玉米粒(熟)、葱头、红椒、火腿等
做法:1.准备蔬菜丁和火腿丁;2.将饺子皮放在烤盘上,间距1-2厘米;3.涂抹上披萨酱和调味草;4.撒上食材,再撒上奶酪;5.放入烤箱,180度烤12-15分钟。
三、香酥饺子皮
食材:饺子皮、鸡蛋、香葱、盐、孜然粉
做法:1.香葱切段,放入碗中加入鸡蛋和调料搅拌;2.饺子皮刷油,再刷蛋液;3.放入烤箱,180度烤8-12分钟。
四、千层春卷皮
做法:1.将饺子皮多次刷油叠加;2.用擀面杖擀大擀薄;3.放入蒸锅中蒸12分钟。
五、香蕉饺子酥
食材:饺子皮、香蕉、牛奶
做法:1.香蕉碾碎加入牛奶;2.取饺子皮包入香蕉馅;3.煎锅加热少许油,煎至两面金黄。
除了上述的几种做法外,还有许多其他的美食创意等待我们去探索。比如韭菜盒子、烧卖、苹果派等等。这些美食的灵感都来源于我们日常生活中的一些小发现。
下次当你面对剩下的饺子皮时,不妨试试这些创意做法吧!也许你会发现更多的美食惊喜。