乔纳金苹果_乔纳金苹果介绍

自1943年起，纽约州的Geneva试验站精心选育出了一种中晚熟的苹果品种，其亲本源于Jonathan和金冠（Golden Delicious）。这一品种在1968年得以发布，并在1988年荣获了园艺学会所颁发的杰出果树品种奖。乔纳金以其果肉酸甜交织、的特点而备受赞誉。

乔纳金树体结果状态良好。

红王子（Red Jonaprince）则是在1994年被荷兰维尔特的园艺师发现的乔纳金的红色变异品种。相较乔纳金，它的成熟期稍早，且果色更加红艳。红王子的果形端正，近圆形或为圆锥形，平均纵径达6.6厘米，横径为7.6厘米。果实硕大，平均单果重约236.2g，最大可达近380g，果实大小均匀一致。其底色从绿黄到淡黄过渡，全面着色后，果皮呈现鲜红或浓红色彩，伴有宽短断续的红条纹。全红果较多，着色效果优于乔纳金，即使在内膛和下部的果实也有较好的着色表现。

关王子的果实性状：

红王子的果梗中等长度，平均约为2.3厘米，粗细适中。梗洼深且广，内部并无锈迹。萼片有的宿存有的残存，先端反卷并闭合，基部分离。萼洼较浅且缓和。果皮薄而坚韧，果心适中且处于果实中部，心室数量为5。种子呈褐色，数量较少但大而饱满。果肉为黄白色，肉质松脆且丰富。口感酸甜适中、味道浓郁并带有香气。初采时果皮硬度较高，可溶性固形物含量约为14%，品质上乘。其成熟期通常在九月底至十月初。

乔纳金作为一种三倍体品种，自花授粉存在较大困难，因此需要配置适宜的授粉品种。而红王子的出现不仅丰富了苹果品种的多样性，还因其优良的果实品质受到广泛欢迎。在苹果协会的评比中，乔纳金苹果被列为最受欢迎的苹果之一。特别是在比利时和新西兰，乔纳金的消费量极大，其中比利时的种植比例更是超过了70%。