奶茶做法简单_奶茶放大800倍
奶茶DIY:
分类:饮品制作 - 奶茶
描述:我钟爱那种茶香浓郁的港式奶茶,然而市售奶茶中的各种添加剂让我常常对它们不放心,故而,外出品尝的频率变得低。而在网络的世界里,发现了众多手艺高超的食友们在自家自制奶茶。不禁激起我的好奇和创意,让我也开始了在家中亲手打造那独特香浓奶茶的尝试……
- 纯天然光明牛奶250ML
- 高品质红茶 随意使用
- 冰糖 一看喜好添加
- 一块纱网 过滤杂质
- 小巧精致的小奶锅 一个
- 小勺 两支,以便品饮与调整口味
- 精致玻璃茶壶 收装最终奶茶佳品
步骤一览:
1. 准备上述所需工具与材料,对于牛奶的选择,并无特别要求,只要是纯正的牛奶即可。因为最后与茶水融合时,奶香会变得尤为突出。
2. 在小奶锅中倒入适量清水,这样的操作是在茶叶放入后加热的过程中,一部分水会因蒸腾作用蒸发。
3. 根据个人喜好加入适量红茶。因为我是奶茶爱好者,所以我倾向于放较多茶叶来保证足够的茶味。
4. 在等待过程中持续慢煮煮制至液体色泽逐渐转深,此时开盖便可闻得一股沁人的茶叶香味。
5. 然后按自己的口味加少许冰糖。我个人不太喜欢甜腻的口感,所以糖分较少。但考虑到家人喜好,这次特地为母亲加了一些冰糖。
6. 接着倒入纯牛奶(无论选择哪种牛奶,都可以根据个人口味来决定)。随后煮沸,需注意在有茶叶的锅中进行此操作时,使用纱网等工具进行过滤,以去除杂质。
7. 当所有材料充分融合后,一壶自制奶茶便大功告成!其味独特、醇厚,让人回味无穷。
小贴士:
- 不必拘泥于特定品牌或类型的奶和茶;
- 无需精确计量,一切随个人喜好;
- 享受制作过程,品味生活细节。