家庭做面包的简单方法_在家怎么做面包是最简单的方法

今日为大家带来六款自制小面包的详细教程，每一种都暄甜，奶香四溢，且制作简单，无需任何剂，健康卫生，适合全家人享用。喜欢的朋友们，快跟着学起来吧，让我们的早餐多一份选择，让老人和小孩都能享受到这份美味。

1.准备食材阶段：

准备紫薯两个，削皮洗净后切片，放入蒸锅中蒸15分钟。再准备3个鸡蛋、20克白糖、3克酵母等材料。

2.开始和面制作面包体：

将鸡蛋、白糖、酵母放入盆中，搅拌均匀至蛋液略为发散。接着加入150克面粉和适量植物油，搅拌成面絮后发酵两小时。

3.制作紫薯馅料：

紫薯蒸熟后加入白糖和蜂蜜，用勺子压成泥状，制成紫薯馅。

4.制作面包坯：

将发酵好的面团取出排气，分成小剂子，将小剂子擀成圆片，包入紫薯馅料，卷成面包生坯。

5.开始蒸制：

将面包生坯放入蒸锅中，刷上鸡蛋黄和芝麻，小火慢蒸至熟透即可。

——接下来是另一款面包的教程——

1.和面准备阶段：

将温水、酵母、面粉、白糖、食用盐等材料混合搅拌成面絮，再加入猪油或黄油成面团。

2.发酵与制作面包坯：

将面团发酵一小时后取出排气，分成面剂子，揉成圆面坯后再次发酵。

3.开始烤制：

将面包坯放入烤箱中烤制，注意火候和时间。

——再来看第三款面包的教程——

1.调面糊阶段：

将玉米面、小麦面粉、酵母、白糖等材料混合，加入清水调成黏稠的面糊。

2.准备蒸制：

将面糊倒入盘中，撒上黑芝麻和红枣粒等装饰，发酵后放入蒸锅中蒸制。

——还有更多面包教程——

余下的三款面包制作方法同样简单易学，包括酸奶小饼、甜馒头以及蜂蜜软底小面包等。每一种都有其独特的口感和制作技巧。