冻鸡翅怎么做可乐鸡翅_可乐鸡翅的五个步骤
令人陶醉的鸡翅制作指南
一提起味觉盛宴,这盘无敌好吃的鸡翅绝对是你的不二之选,只是请准备足够的米饭来应对它的魅力哦!
菜谱出自大厨之手:
食材清单:
- 鸡翅 12个
- 可乐 300毫升
- 葱 半根
- 料酒 1勺
- 生抽和老抽 各1勺
制作步骤:
1. 洗净鲜嫩的鸡翅,备好调料。在锅中倒入适量的油,加入切好的葱白段,炒出香味。
2. 放入鸡翅,用中火不断翻炒,待肉质变白后,加入料酒。继续翻炒至无血渗出,鸡翅表面呈现微。
3. 倒入一罐可乐,加入一勺生抽或酱油,根据品牌不同自行调整咸度。
4. 加入少许老抽来调色,然后盖上锅盖中火慢焖。
5. 约十五到二十分钟后,锅内的水分逐渐减少,酱汁开始冒泡。此时开盖转中大火收汁,待酱汁后即可出锅。记得不时翻炒以防糊锅。
6. 出锅后,鸡翅香喷喷的,肉质鲜嫩,甜香可口,绝对让你回味无穷。
趁热享用吧!这道菜超级下饭!
鸡肉的营养价值:
鸡肉性质温和,味道甘美。它入脾、胃经,能益气、补精、添髓。对于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕等症状有很好的治疗效果。鸡肉还有以下益处:
1. 增强体力:鸡肉的消化率高,易被吸收利用,有助于增强体力。
2. 提高免疫力:常处于亚健康状态的朋友们应多吃一些鸡肉,以增强免疫力。
3. 补肾:鸡肉对于肾精不足导致的问题如小便频繁、耳聋等有缓解作用。
4. 美容养颜:鸡中翅的胶原蛋白丰富,对保持皮肤光泽、增强皮肤弹性有益。