凉白开水放多久不能喝_凉白开水和纯净水一样吗

白开水，历来被民间誉为“长寿水”。相比其他类型的饮品，它以其高性价比成为了百姓家庭中不可或缺的选择。通过直接接入的自来水或通过加热矿泉水、纯净水烧开得到的水，都无需担忧食品安全问题。在，人们对饮用水的温度有着独特的偏好，更倾向于选择热水。而在西方，则更偏爱凉水。

近期，一则关于凉白开水的传言再次流传开来，声称放置后的凉白开水如同“慢性”。对此，网络上出现了一个实验描述，其中涉及一杯放置了大约16小时的水样，发现其中存在革兰氏阴性杆菌和溶血性葡萄球菌。

我们不必过于相信这则消息。该实验缺乏对比实验的参照；这些细菌并不等同于致病菌。即便水中存在这些细菌，也不一定达到对身体健康造成威胁的程度。而后的各种实验也并未证明喝凉白开水具有潜在风险。

除此之外，生活中还有一些常见误解需要澄清。如关于隔夜水是否能饮用的疑虑。根据科学研究，即便隔夜水中的确含有亚硝酸盐，但都在安全健康范围内。而且即便是多次烧煮后，水中的亚硝酸盐含量仍然在安全范围之内。

那么关于凉白开水的问题又该如何回答呢？答案需要我们考虑两方面。

其一在于是否已经将水煮沸烧开。无论是放多久的水，经过煮沸烧开后都无需担忧饮用安全。值得注意的是饮用水的温度，高温会伤及食道并可能增加食道癌的风险，所以推荐的温度最好在65摄氏度以下。

其二在于水的存放环境与细菌问题。尤其是那些没有加盖的水源，在长时间放置后会有细菌侵入的可能。这些实验的结果都再次证明了即便存在细菌也不必过于担心其危害性。