参加活动的感受与收获_参加幼儿园活动的感受与收获简短
“饕餮盛宴”对于孩子的发展之路有何深远影响?位于浙江省宁波市东钱湖镇中心幼儿园一直在对孩子的食育实践进行创新与探索,把简单食材化为营养美味,使普通的饮食文化更添孩子的热爱和欣赏。幼儿园力图将餐点时间打造成孩子们的快乐时光,让孩子们吃得开心、吃得健康、吃得有意义。
在四季轮回中,孩子们在田园间探索自然的奥秘,体验劳动的快乐;在食育工坊里,他们追寻传统味道的源头,领略传统技艺的魅力。在小小的餐桌上,孩子们学会了珍惜食物的来之不易,也以实际行动践行了“行动”。这是东钱湖镇中心幼儿园食育课程的真实写照。幼儿园利用其得天独厚的山水资源,营造了独特的食育环境,培育出拥有良好饮食习性和情感归属的“本真”儿童。
在课程中注入生机
幼儿园的食育课程追求真实与实践相结合,让孩子在亲身体验中领悟生命的真谛和自然的奥妙。食育课程不仅仅是食物教育,更是一种身心和谐发展的艺术。真实的环境孕育真实的课程,幼儿园通过开辟“一苑五馆”和“一台三地”等多元化场地,为孩子们提供了探索食物奥秘、感受传统文化的好去处。
在耕种苑里,孩子们亲自给田地里的农作物浇水。在他们的互动和讨论中,悄然间构建起自己的思考模式。幼儿园还设置了“种植、饲养、木工、陶泥”等四大任务,让孩子们在劳动中体验收获的喜悦,更懂得珍惜粮食。还开展了“勤劳小农夫”活动,使孩子们了解了农作物的生长特点,分享了丰收的快乐。
参照“钱湖老街”的风格,幼儿园设立了“东幼十二街坊”,设有多种游戏区域,让孩子们在烧煮烘烤、腌制晾晒等活动中体验劳动的乐趣。结合季节与节气,幼儿园还开展了丰富多彩的四季活动,将本真教育融入孩子的生活之中。
在生活中激感
幼儿园将食育融入孩子的生活之中,与家长、社会联手,拓宽食育途径。每天的进餐时间,孩子们在轻松愉快的氛围中享受食物,养成自主、自助、自娱的进餐习惯。孩子们也是食育活动的评价者,他们在评议中表达自己的喜好和建议。
家庭是食育的主体,幼儿园鼓励孩子们走进厨房,与父母一起制定食谱、采购食材、制作美食。幼儿园还为家庭食育活动提供了指导手册,支持家庭有效开展食育活动。家长们也为孩子提供了适合的厨具和氛围,指导他们参与厨房劳动,让他们在劳动中感受父母的辛苦与不易。
结合不同的季节,幼儿园还与家长携手开展了多种形式的“亲自然”活动,让孩子在品尝美食的同时了解美食的故事和习俗。例如,孩子去农村体验生活、走访特色美食老店等。
在成长中体现价值
家长们参与幼儿园的食育活动后纷纷表示,孩子们不仅在制作食物,更是在体验生活和工作。随着孩子们食育知识的积累,健康生活逐渐成为他们的生活方式和理念。他们能够在购物时分辨出健康食品和不健康食品的区别。通过亲历种植养护和烹制加工的过程,孩子们更加珍惜餐桌上的食物,浪费现象明显减少。食育课程不仅培养了他们的良好行为品行和优质品格,还让他们养成了爱劳动、懂感恩、讲礼仪的习惯。
渐渐地,食育理念融入了孩子的家庭之中,许多家庭开始重视食育的重要性。家长们积极参加幼儿园的各种活动,创编了具有专业性和童趣的作品,这些都反映出他们的食育观念在不断更新、食育品位在日益提高。