春季喝什么茶好


春节的脚步临近,我国最盛大的节日如期而至。在节日的欢庆中,我们往往会以美食相待,丰盛的佳肴与醇厚的饮品轮番上阵,不免会带来油腻和杂乱。在这欢乐之余,饮上一杯好茶,成为了许多人的选择,它能够调和我们的肠胃,为我们的身体“护航”。那么,春节期间我们应如何选择适合的茶品呢?《北方名医》栏目组特邀了医科大学附属第一医院临床营养科的施万英来为我们解答。

如何挑选适合自己的茶呢?

一、体质因素:选择茶品时,需考虑个人的体质。体寒者宜选茶性温和的红茶、黑茶等;体热者则可偏向于选择茶性寒凉的绿茶、白茶、黄茶等。

二、季节考量:不同季节的气候特点也影响着我们的茶饮选择。如春天宜选疏肝效果的茶,夏天则以绿茶为主,秋天可品乌龙茶,而冬天则推荐红茶和黑茶。

三、口感偏好:个人口感的不同也是选择茶的重要因素。喜欢苦涩口味的可以选择绿茶或黑茶;喜欢酸甜口感的则可偏向于乌龙茶或红茶。

四、保健效果:茶的保健功效也不容忽视。例如,乌龙茶和黑茶富含黄酮类物质,对降低胆固醇和血压有着积极的作用。

五、茶具搭配:合适的茶具也能为品茗增添不少风味,因此可以根据个人口味来选择适合的茶具。

那么,春节期间适合喝哪些茶呢?

红茶

春节期间天气一般较为寒冷,饮用红茶则是个不错的选择。红茶味甘性温,能够暖胃、御寒、提神消疲,而且还有解油腻、助消化的功效。用刚煮沸的水冲泡红茶,盖上杯盖,更能释放其香气。加入糖、奶、芝麻后饮用,既可生热暖腹,又能增添营养。

普洱茶

普洱熟茶性温和,适合中老年人及阳虚、气虚体质者饮用。其暖胃不伤胃的特性,以及去油腻、消脂肪、降血脂血压的功效尤为显著。而普洱生茶则适合年轻人群饮用。

乌龙茶

乌龙茶具有提神益思、消除疲劳等保健功能,同时还在减肥瘦身、防癌症、降血脂、抗衰老等方面有特殊功效。对于想要保持身材的女性来说,乌龙茶是个不错的选择。

春节期间也可以选择大麦茶或茶性较绿茶饮用。这些茶品能够促进肠胃,减少油腻食物在胃中的停留时间。

专家温馨提示

饮茶需根据自身情况,结合天气和饮食习惯来选择合适的茶品。科学饮茶,才能有效保证身体健康,过一个愉快健康的春节。

医学科普 仅供参考

特邀专家介绍

施万英教授,医科大学附属第一医院临床营养科,拥有32年的临床营养工作经验。专长包括肥胖、糖尿病、高血压等疾病的营养治疗以及儿童营养不良防治等。

监制:

蔺颖

播出信息

本节目由沈阳新闻综合频道播出,首播时间:每日17:20,重播时间:次日06:25。