烧烤店一年能赚30万吗

近年来，国内餐饮业呈现出蓬勃的发展态势，其收入规模不断实现增长。在众多餐饮品类中，烧烤以其独特的魅力成为了餐饮业的第二大品类。据统计，烧烤在市场中的占比约达30%，市场规模已近两千亿币。全国范围内，烧烤店的数量高达数十万家，市场竞争也日益激烈。随着消费者需求的升级，对于烧烤店铺的特色化、品牌化以及品质化的要求越来越高，连锁化经营的趋势逐渐明显。

日前，权威的餐饮机构公布了一份国内烧烤品牌排行榜，其中列出了十个优秀的品牌。下面，我们将逐一介绍全国前十名的烧烤品牌。

排在榜单第十位的是管氏翅吧。经过十数年的深耕与发展，该品牌在北京市场拥有稳定的销售网络，并且还在持续壮大中。据统计，其十年间售出的鸡翅单品已超过一亿串。

紧随其后的是九村烤脑花，该品牌以重庆为总部，以脑花为特色，逐渐成为了一家连锁烧烤品牌。虽然烤脑花这一选择相对小众，但它已然成为了重庆除火锅之外的另一张美食名片。何师烧烤则名列第八，该品牌源自上世纪九十年代的成都，其创新的榴莲焗烤系列、怪味淋烤系列以及鲜辣卤烤系列等特色菜品深受消费者喜爱。

位列第七的是客串出品，这是湖南移木客串出品餐饮管理有限公司旗下的湘派烧烤品牌。其推出的黄金牛油等湘西烧烤风味爆品，年销量已超过六百万串。第六名则是郭靖烤全羊，隶属于烤羊羊（北京）餐饮管理有限公司。该品牌在中餐领域率先开展“私人订制标准化”，为餐饮业探索出了一条新的发展道路。

冰城串吧以其出色的品牌指数（901.4）位列第五。该品牌属于北京利轩铭餐饮管理有限公司，专注于中式烧烤的研发与推广，已有十余年的发展历程。聚点串吧则以其多样化的烧烤菜品、干净卫生的就餐环境以及无拘束的用餐体验，名列第四。

丰茂烤串以其对产品品质的坚持与追求，在全国烧烤品牌中位列第三。该品牌坚守“羊肉现穿才好吃”的产品哲学，致力于为消费者呈现最佳的产品状态。而排名第二的很久以前羊肉串则主打自助烧烤模式，并选用呼伦贝尔大草原的优质羊肉作为主要食材，通过供应链品控、门店极致服务以及用餐体验等多方面的努力，打造了独特的品牌特色。

至于全国排名第一的烧烤店——木屋烧烤，它以其出色的品牌指数（956.8）稳居烧烤品牌榜首。该品牌起源于深圳，主营中式烧烤，旨在为顾客提供美味可口的烧烤及愉悦的用餐体验。木屋烧烤在全国拥有上百家门店，分布在北京、上海、广州、深圳、成都、武汉等主要城市，每月销售额超过币。其发展策略的系统性以及门店连锁运管系统的成熟度，使其在烤串界有着举足轻重的地位。