曼听公园篝火晚会
西双版纳·曼听小寨的岩温秀夜市
结束了曼听公园的观光,胃已经开始渴望烧烤的诱惑。望着篝火晚会热烈的火焰,首当其冲的就是烧烤的香气。幸运的是,在西双版纳,烧烤的美味总是随处可得。
在曼听公园周边,隐藏着几家独具特色的“岩”系烧烤店。其中,岩温秀因其历史悠久和独特的口感,得到了司机大姐的强烈推荐。据说在景洪市餐饮业尚未繁荣的年代,许多出租车司机就常来这里品尝。
在柜台结账时,与那位像老板娘一样的收银员闲聊了几句。得知这家被誉为“25年老店”的店其实已有30年的历史,也就不难理解那被炭火熏得黑黢黝的烤棚了。
此时呈现在眼前的是一只粗犷炭炉上的烤小土鸡。其摆盘看似简单,但却流露出一种原始烧烤的粗犷气息。鸡皮砂纸般粗砺,但咬下却能感受到煎鸡蛋般的口感,既有脆边的焦香,又有蛋白的柔润。
另一道大荤香茅草炸排骨也颇受赞誉。尽管刀工看似随意,肉块不规整,但火候掌握得恰到好处,既炸至酥透又不失油润,与香茅的香味和质地相得益彰。
还有那包烧心管,将心管剁细后与一大堆佐料混合,裹上芭蕉叶,在火中慢慢焐熟。外层的叶子虽被烧得像锡纸一般,但其芬芳却为内层的食材增添了香气。主材细薄,估计是本地小耳猪的心管,口感更加脆口,风味自然也是别具一格。
油炝臭牛皮略显例外。虽然牛皮切得有些碎,但辅料的香酸辣味却能刺激味蕾,让人欲罢不能。尽管有些许不便之处,但整体而言仍不失为一道美味佳肴。
岩温秀,这名字不仅可餐,更让我们后悔之前在曼听公园的自助晚餐过于节制。如今,我们更愿意将肚皮的空间留给这家老店。
人均消费:103元
接着前文再叙——从西双版纳的曼听公园和总漫步回述...
先前游览曼听公园与总时,购买了门票,提早入园得以尽情游玩。湖畔北端的歌舞篝火晚会剧场更是增添了夜晚的热闹气氛。曼听公园宛如都市中的绿洲,远离喧嚣却自成一派安谧典雅的景象。在这里,我们竟偶遇了两只和蔼可亲的大象。虽然它们看似笨重、步伐缓慢,但实则速度快得出奇。随着手机的快门声落,我们已经只看到它们左右摇摆的尾巴了。
漫步湖边,雄伟壮观的总映入眼帘。夜色中更显其光彩夺目,而贵宾票则为我们提供了更为舒适的用餐和观演环境。在餐厅二楼区就餐时,虽然人少但仍有幸与一对斯文的老夫妇拼桌。本计划仅补充些水果蔬菜的我们,却因旅途劳累而吃得比计划多了一些...
随后观看的表演更是展现了当地及周边的风情文化。尽管歌舞精彩纷呈,却有些春晚的影子在其中;部分互动环节也被批评为低俗和作假。不过其丰富多彩的演出形式也算得上是一种体验吧?更别说表演背后的技术水更是为了更好的诠释这片区域的特色与风土人情了......至于备受期待的水幕表演则稍显遗憾——虽然有新意但未真正融入表演之中。最后篝火晚会的气氛高涨群情激昂——但我们二人还是更喜欢宁静的夜晚和那美味的烧烤......
此行票价包含众多内容算是物有所值了但从个人喜好上来说也许并不是我每次都会选择的体验不过好在我们还有那令人满意的烧烤作为结束此行的完美收尾真是让人感到十分满足啊~
票价:342元