garlic读音

暑假的脚步渐近，你是否已开始规划出程，或是与友人筹划周末的聚餐时光？若想在餐桌上与朋友畅谈交流，那么学会这些实用的英文表达会让你更显自信。

即便夏日炎热，火锅的魅力似乎未曾消减。当大家围坐一桌享受火锅时，你知道如何用英语表达“不要辣”吗？

在英语中，“不要辣”可以说成 "no spicy flavor" 或更自然地使用 "not spicy"。这样能够准确传达你对于食物辣度的要求。

其中，"spicy" 一词主要用来描述食物中添加了多种香辛料所带来的辛辣味道。而 "hot" 同样可以表示辣味，但二者在语境上有所区别。

"Hot" 主要用于表达温度的升高以及相对温和的辣味感觉。

与之相较，"spicy" 则是描述了更深层次的辛辣感，它不仅表示了食物的味道，还可能指代了其刺激的气味。

接下来，让我们进一步探讨辣的各个级别。

"Not spicy" 表示不辣的。

"Mild" 则描述了轻微而温和的辣度。

"Medium" 代表中等辣度。

"Hot" 用于形容重辣的口味。

"Super spicy" 则代表超级辣。

火锅与麻辣烫在英文中也有相似的表达方式：火锅是 "Hot Pot"，而麻辣烫则更接近于 "Spicy Hot Pot"。这源于两者在调味上的不同侧重点。

当提到某些食材如葱、姜、蒜等不想加入时，如何用英语表达呢？

此时可以使用句式："Don't add [ingredient] in [dish]." 这样的表达方式既简单又明了。

对于一些常见的食材如青葱、韭菜、大蒜和香菜等，其英文名称分别为：green onion, leek, garlic 和 coriander。

在点火锅时，许多人会选择鸳鸯锅。你知道鸳鸯锅的英文表达吗？实际上，它的正确英文说法是 "Double-Flavor Pot"，这样你就可以向你的朋友或服务员准确传达你的需求了。

与此若谈及火锅的绝佳搭档——奶茶，牛奶的加入能够中和辣度并保护肠胃。那么，“奶茶要几分甜”该如何用英语表达呢？

这里的 "sweet" 并不能直接表示奶茶的甜度。而是需要用到如 "sugar" 表示糖分或甜度。"去冰" 在英文中应当是 "ice-free"。

拓展知识：

对于饮品中的甜度选择，除了全糖（regular sugar）和半糖（half sugar）外，还有无糖（sugar-free）、正常冰（regular ice）、少冰（easy ice）以及去冰（ice-free）。

而当你在炎炎夏日享受西餐时，点一份牛排也是不错的选择。在点牛排时，服务员可能会问你：“How would you like your steak?” 这时你知道牛排的不同熟度如何用英文表示吗？

在西方餐饮文化中，牛排的熟度是用一系列的单词来表示的。如生的是 "raw"，一分熟是 "rare"，三分熟为 "medium-rare"，依此类推直到全熟 "well-done"。掌握这些表达将有助于你在餐厅中更加自信地点餐。