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春节、情人节与妇女节等传统的鲜花销售旺季,今年却遭遇了前所未有的挑战,因新冠肺炎的影响,鲜花行业遭受了巨大的冲击。
在这样的大背景下,互联网发挥出了独特的作用。原本受到限制的鲜花行业,被互联网的加速升级力量所带动,逐渐从困境中走出,催生了一大批鲜花电商。随着逐渐好转,众多鲜花从业者开始思考如何在互联网时代走得更远。
在行业面临的危机中,位于长沙南端的红星花卉大市场是一个典型的例子。往日里,这里百花争艳,顾客络绎不绝。然而今年,受到的影响,这里的生意遭受重创。从春节开始,鲜花销量一路下滑。但随着复工复产的推进,销售情况有所好转。
走进市场,记者发现仍有一些门店紧闭大门。湖南省插花花艺协会会长黎佩龙透露,许多花店已经经营困难。他本人在红星市场内也感受到了巨大的冲击。使得线上店铺迅速崛起,对实体店的冲击尤为显著。没有稳定的客户和经济基础,实体店难以维持。黎佩龙表示,当时整个花卉市场鲜切花业务几乎停滞,只有个别门店以网上销售为主维持运营。
虽然第一季度是鲜花需求最旺盛的时期,但今年绝大部分花卉经营户的销售情况却十分惨淡。黎佩龙表示,很多购进的鲜花几乎无法售出。但随着企业复工复产,绿植盆栽市场迎来利好,很多公司开始更换办公区的绿植。
也带来了机遇。消费者因减少外出而促进了线上生鲜消费的增长,结束后这一趋势仍在延续。长沙各地的花卉基地纷纷尝试网络直播卖花,通过直播等方式提高销量。黎佩龙指出,许多传统门店开始调整经营策略,不仅为渠道成熟的批发商供应鲜切花,还积极开拓电商销售业务,通过淘宝、抖音等平台促进销售。
随着电商的壮大,鲜花市场的商业模式也在发生改变。期间,许多花艺机构提供免费线上培训,帮助行业适应新的市场环境。黎佩龙认为,虽然对鲜花行业造成了冲击,但也催生了新的变化,优化了供应链,拓宽了销售渠道。
对于线上与线下的对比,实体花店老板认为线上具有成本低的优势,但实体店能更直观地面对消费者,及时调整经营策略。黎佩龙认为线上和线下应该相辅相成,共同促进鲜花行业的发展。一位咖啡+花店的老板也表示,线上与线下可以明确分工、相互促进,线上负责养家,线下则提供体验服务。