花生酱可以做哪些美食

做法分享：制作纯香花生酱

步骤一：准备花生

你可以选择去皮或带皮的花生，将其平铺在烤盘上，准备烘烤。

步骤二：烘烤花生

将烤箱预热至上下火180度，烘烤10-15分钟。烤至花生表皮红色，如果是去皮花生，则烤至表皮微微发黄。

步骤三：处理花生

步骤四：搅打花生

将冷却的花生放入搅拌器中，开始时选择低档（1档）进行搅打，然后逐渐提高至高档（10档）。在搅打过程中，中途停机，用刮板稍微搅拌一下，再继续搅打。

步骤五：完成花生酱

当花生酱变得细腻，油分自然渗出时，即可停止搅打。将其密封保存，即使在天气凉爽的季节，保存两周以上也依然保持其美味。

小贴士：

1. 花生可选择去皮或带皮。

2. 一定要确保花生烤熟或炒熟。

3. 选择未加工过的原味花生，以保证其纯正口感。

4. 使用优质的料理机，能制作出更加细腻的花生酱。

5. 在搅打过程中，适时停机归拢花生酱。

6. 打好后的花生酱要密封保存，以免变质。

心情分享：

如果你对市面上的花生酱不满意，渴望品尝更加纯正、无添加的花生酱，那么动手制作是一个绝佳的选择！自制的花生酱，不放一滴油，满满的都是浓浓的香气，超级好吃到让你一吃就停不下来！与市售的相比，自制花生酱的口感、香味和品质完全不是一个级别，你会发现之前吃的都是什么！