原油肉为什么叫原油肉

【大东哥的小日子】带您领略美食风情

您可能会惊讶，一碗羊肉汤何以能吸引如此多的食客，价格高达40元一碗，却仍然座无虚席。在这炎炎夏日，高温与羊肉汤的热气交织，食客们尽管汗流浃背，却仍乐此不疲。

在这繁华的郑州，一碗羊肉汤40元或许不算便宜。这并未阻挡人们对美食的追求。尤其是在河南这个夏季温度极高的地方，许多人为了一碗美味的羊汤，冒着酷暑前来品尝，可见其魅力之大。这家店的地理位置优越，距离地铁三号线西大街站仅步行200多米，为食客提供了便利。

走进这家被食客誉为郑州最火爆、好评最高的小店，你仿佛穿越时空，回到了老字号的辉煌时代。食客们需要交款领取饭票，再凭票取食。这种古老的用餐方式给人一种别样的体验。店内虽不大，但生意兴隆，品种虽不多，却每样都是精品：原油肉40元、小酥肉26元、牛肉丸子25元等。

原油肉和小酥肉是这里的招牌菜品，深受食客喜爱。原油肉选用新鲜羊肉，经过精心烹制，保留了羊肉的原汁原味。每一片都是精选的好羊肉部位，大厨的精湛刀工保证了肉片的薄厚均匀。配上饼子，更是美味绝配。

隔壁曾经的麻酱烧饼店，与这家小店相得益彰。虽然如今已无法品尝到那家麻酱烧饼的韵味，但店内的普通烧饼仍然保留着浓郁的面味。炖原油肉的大锅，奶白色的汤令人垂涎欲滴。汤的鲜美、肉的鲜嫩让人陶醉。小酥肉的酥脆口感和辣椒的辣味完美结合，为美食增色不少。

无论是几线城市，只要美食货真价实、口感绝佳，总会吸引大批食客前来品尝。在这大热天里，享用热气腾腾的美食，挥洒汗水，或许也是美食带给我们的乐趣之一。