小狗掀门帘子,猜一俗语

在北京的老街巷中，我不禁想起了于谦老师。无论年龄大小，大家都会尊称他一声谦哥。谦哥的三大爱好——抽烟、喝酒、烫头，可谓众所周知。经过郭德纲在段子中的多年宣传，谦哥的这些爱好几乎家喻户晓。每当偶遇谦哥时，许多热心观众都会好心相劝：“谦哥，少抽点烟，少喝点酒，头发也少烫，剩下的头发可禁不起这般折腾啊。”

实际上，私下里谦哥曾坦言自己对自己的某些爱好有所节制。他并非对每一项都抱有浓厚的兴趣。比如烟，他尽量少抽以保持身体健康；头发烫不烫对他来说也不是那么重要。对于酒，谦哥则坦言自己确实喜欢小酌几口。但他认为自己对酒的依赖性并不强，用他自己的话说就是“没瘾”。他经常参加酒局更多是享受与朋友聚在一起时的氛围和酒所带来的附加乐趣。

回忆起于谦老师的童年，他生长在北京的白塔寺附近。那时，他常常走到宫门口附近的一个小酒铺。这个小酒铺是南来北往的“酒友”们的地方。这里的小酒铺就像一幅生动的画卷，记录了老北京社会的百态，也见证了于谦对酒的最初认知。

在那个年代，人们大多生活简朴，酒铺里的下酒菜种类有限且不算高级。通常是一些花生米、蚕豆、粉肠等小菜，它们被整齐地摆放在柜台前的玻璃方格中。稍微有些条件的顾客会点一碟子小菜，配以少量的酒。即使是这些简单的食物，人们也能从中得到极大的乐趣。

对于真正热爱喝酒的人来说，即使是再简单的小酒铺也能成为他们的天堂。有的人会在小酒铺里一坐就是半天。他们会在这里喝酒、聊天、结交新朋友。虽然家里条件不差，但有些人更喜欢在酒铺里寻找那份热闹和快乐。这或许就是俗话所说的“一人不喝酒，二人不打牌”吧。

在老北京的街头巷尾中，不乏一些被称为“酒腻子”的人。他们用各种方式寻找下酒的东西，甚至会从菜市场捡来枣核、桃核、苹果核等作为下酒的“食材”。他们用这些“食材”配着酒，享受着独特的饮酒体验。

尽管“酒腻子”文化是老北京的一部分，我们也不应将其过于美化。正如俗话所说，“小酌怡情，大饮伤身”。喝酒应该有个度，过度饮酒不仅伤身还伤神。无论我们多么爱喝酒，都应该记住这一点。

通过了解这些老北京的“酒腻子”，我们对这个城市的文化和人们的饮酒习惯有了更深入的了解。在享受美酒的我们也应该珍惜自己的身体和健康。毕竟，“酒是故友，不可多饮”。您说呢？