父亲过70岁做寿女儿买什么


父亲今年迎来了他的七十寿辰,作为子女,我们想要为他庆祝这个特殊的日子。除了准备一些他喜欢的礼物外,更重要的是制作一些他钟爱的美食。其中,一顿丰盛的饭菜当然是必不可少的。除此之外,父亲对寿桃包特别钟爱,尤其是豆包。他喜欢它的软糯香甜,所以这次我们决定为他蒸制一款特别的寿桃形豆包。

我们知道父亲不喜欢蛋糕,所以在妹妹曾经尝试给他买蛋糕后被他批评后,我们决定选择更符合他口味的方式来庆祝。寿桃包是传统的寿辰食品,很多老人都更偏爱这种传统蛋糕。一般庆祝寿辰都会选择正月的日子,如果你也想为家中的长辈庆祝寿辰,不妨尝试蒸一锅寿桃包,既健康又美味。

以下是制作寿桃包的食材和做法:

食材:红豆500克,白糖200克,面粉1000克,酵母10克,温水600克。另外还需要抹茶粉和红曲粉增添色彩。

做法如下:

将红豆提前泡透并蒸熟,然后加入白糖碾碎。将碾碎的豆沙分割成球状备用。接着,将酵母用温水完全化开,与面粉搅拌成面团。另外准备绿色和红色的面团作为寿桃的装饰。

接下来,将面团分割成适当大小的小面团,并擀开排气。然后包入豆沙球,整理成寿桃的形状。加上叶子和红色的桃尖装饰,使寿桃包更加逼真。

将做好的寿桃包放到蒸屉上发酵后蒸制。蒸好的寿桃包白白胖胖,非常可爱。待凉后,可以将其放入保鲜袋中冷冻保存,随时享用。