火锅店双十一活动


气温骤降,火锅及其他热气腾腾的美食成了消费者们的挚爱。随着暖食消费不断火热,数据显示,自十月以来,“暖食”的线上外卖订单激增,尤其是火锅的外卖订单量同比增长超过130%,在餐饮市场掀起一股热潮。与此随着冷空气的来袭,秋衣、棉被等保暖用品也大受欢迎,一些热门产品甚至出现断货的情况。

在北京西城区的老字号火锅店外,每当临近饭点,总能见到众多食客排队等候。店家表示,近期冷空气频繁,特别是霜降过后,店里的客流量显著增长。北京某火锅餐饮连锁品牌西直门店的店长透露,周末的销售额同比去年上升了约25%,足以看出消费者的热情。

而在重庆,除了传统的火锅食材,一些带有地域特色的风味火锅也受到了消费者的热烈追捧。例如贵州的地摊火锅、云南的酸菜牛肉火锅等小众口味逐渐在大众中流行起来。数据显示,除了火锅,“暖食”的线上外卖订单也有显著增长,如砂锅菜和滋补炖品的搜索量同比增长分别高达294.2%和99.4%。