淡水石斑鱼多少钱一斤

近年来，水产养殖受到极端天气的影响日益显著，导致传统养殖模式中病害、动保和水处理等问题愈发突出。为了解决这些问题，内陆地区开始积极探索工厂化养殖模式。武汉中科瑞渔科技有限公司作为这一趋势的佼佼者，其海鲜陆养项目已经研发了六年。该公司的董事长谭冬明分享了公司的发展情况以及他对内陆循环水养殖市场前景的看法。

谭冬明介绍，武汉中科瑞渔科技有限公司成立于2021年，专注于海鲜陆养及循环水设备技术研发和养殖技术服务。公司计划以养南美白对虾为主，但经过市场调研后决定以石斑鱼类等具有较高生态价值和经济价值的水产品为主，如珍珠龙胆石斑、金虎斑和东星斑等。

针对目前内陆地区鲜活海鱼品类较少的情况，谭冬明表示，内陆地区的工厂化养殖具有几大优势。首先是资源节约和环境友好，可以实现渔业养殖产业的工业化、产业化、企业化，减少对自然资源的依赖。其次是品质可控，通过模拟最适合鱼类生长的环境，实现零投、零排放、零公害。供应稳定可控也是工厂化养殖的一大优势，可以实现全年连续供应产品。这种模式相对传统养殖而言更加现代化，更容易吸引年轻从业者。

谈及海鲜陆养项目的竞争优势，谭冬明认为工厂化养殖模式的水产品具有品质可控、供应稳定等优势，并且有信心与沿海地区的水产品竞争。他认为这种工业化养殖模式未来发展空间非常大。目前的技术难点主要在于种苗、品质和运输等方面，公司正在积极攻克这些难点，并计划从沿海地区购买石斑鱼卵在内地工厂化养殖车间进行孵化，解决苗种的供应问题。

在尾水处理方面，谭冬明介绍了公司研发的两种尾水处理技术。同时他表示，工厂化养殖的尾水排放量远低于沿海地区，显示出其环保优势。在谈到与传统养殖的竞争关系时，他认为两者更多是互补关系，循环水养殖能够解决内地一部分的海产品供应问题，但无法覆盖所有品种，传统养殖仍有其独特优势。