北海的海鲜市场在哪里

近日，海味店的梁世秀老板娘正忙碌着，她倒出一袋晒干的海参，伴随着清脆的落地声，这些海参在阳光下呈现出乌黑的色泽，大小适中，犹如两指宽的圆柱。

干海参质地坚实，正是她用心晒制的证明。“听这声音，海参的干度和硬度都是顶级的。”梁世秀言语麻利，动作敏捷。

田军，一位在北海长期居住的东北人，回忆道：“我自2005年开始就从梁老板这里购买海味。”多年来，他对北海的干海味情有独钟，经常光顾，今年已是如一日的坚持。

田军选购了6斤海参，分装在六个小袋中，还额外挑选了一些其他干海味。“我要寄一些给江西的朋友们，让他们也尝尝北海的美味。”他满意地说道。

在北海的年货清单中，干海味扮演着不可或缺的角色。无论是瑶柱炖鸡汤、虾米冬瓜汤还是红鱼粥等佳肴，都是北海人年夜饭桌上的常见之选，也是家的味道的象征。

北海市紧邻北部湾渔场，作为我国四大渔场之一，其丰富的渔业资源带来了多样化的海产品。种类繁多的鱼类只是其中的一部分，渔民将一时半会吃不完的海鲜晒干制成干海味。经过多年的发展和推广，“北海海味”品牌已经在全国享有盛名。北海水产市场作为主打干海味的批发市场，自1996年开业以来，已经吸引了三百多家干海味商户。

在市场内，各种干海味琳琅满目，包括红鱼干、小而肉质饱满的虾米、形状各异的鱼胶以及香脆可口的沙虫等。无论大小、形状还是摆放方式，这些海味都展示了海洋的丰富多样性和人们的匠心独运。

市场的热闹气氛不言而喻。商户的叫卖声、顾客的询价声以及装货备货的声音交织在一起，形成了独特的烟火气息。

在市场处，何秋妹商户的干鱿鱼格外吸引人。顾客和批发商围绕着她堆放的鱿鱼干团团转。“这是渔民直接从船上晒下来的鱿鱼干，一上岸就直接运送到这里。”她看着生意兴隆的场景，脸上洋溢着满足的笑容。