酥皮小白也能学会的简单做法，手把手教你做出香甜酥脆的酥皮点心！

想要做出香甜酥脆的酥皮点心，其实并不复杂，只要掌握几个关键步骤，即使是酥皮小白也能轻松上手。首先，我们需要准备一些基本材料，包括面粉、黄油、糖、盐和鸡蛋。将这些材料按照一定比例混合，揉成面团，然后冷藏松弛一段时间，让面团更加柔韧。

接下来，我们将面团擀开，放入冰箱冷冻一会儿，使其变硬。然后，将黄油切成小块，撒在面团上，用擀面杖轻轻擀开，让黄油和面团充分融合。接着，将面团卷起，再次冷藏松弛，重复这个过程一至两次，直到面团变得非常酥脆。

最后，将面团擀开，用模具切成喜欢的形状，放入烤盘中，刷上蛋液，撒上糖粉。将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤至金黄色即可。出炉后，酥皮点心外皮酥脆，内馅香甜，香气四溢，让人忍不住一口接一口。

通过这个简单的方法，即使是酥皮小白也能轻松做出香甜酥脆的酥皮点心，享受烘焙的乐趣！