传菜员为啥老是招不到人啊，这可真让人头疼！

确实，传菜员这个岗位经常面临招不到人的困境，这背后有多方面的原因。

首先，工作强度和体力消耗是主要因素。传菜员需要长时间站立，在餐厅内来回穿梭，将菜品从厨房送到餐桌，有时还需要搬运较重的盘子或外卖箱，对体力要求较高，容易感到疲惫。

其次，工作内容相对单调重复，缺乏技术含量和职业发展前景。许多求职者更倾向于寻找有技能、有成长空间的工作，而不是日复一日的简单体力劳动。

再者，薪资待遇往往不高，有时甚至需要加班才能获得相对不错的收入，但相应的加班费或补贴可能并不完善，导致工作性价比不高。

此外，工作环境也可能存在挑战。高峰时段，传菜员需要快速、准确地送达大量菜品，工作节奏紧张，容易出错，压力较大。同时，餐厅环境可能较为嘈杂，服务人员之间沟通频繁，也可能带来一定的沟通压力。

最后，现在许多年轻人更注重个人体验和兴趣，对于服务行业的工作可能存在一定的偏见或顾虑。

综上所述，传菜员岗位招工难是一个复杂的问题，需要餐厅管理者从提高待遇、改善工作环境、增强职业发展等方面入手，吸引和留住人才。