坐月子为什么不能吃调料
相信许多妈妈在坐月子期间,都曾经历过饮食上的诸多限制,尤其是那些所谓的“无盐餐”,似乎成为了这一特殊时期的标配。而诸如花椒、大料,以及葱、姜、蒜、香菜等常见调味料,也都成为了被禁止的名单之列。对于刚刚经历分娩的妈妈们来说,本就胃口不佳,每天再面对这些淡而无味的饭菜,难免会感到心情低落。
虽然有关月子期间不能摄入盐分的理论听起来似乎有些“科学”,但实际上,适量摄入盐分对于妈妈和宝宝来说都是十分必要的。许多妈妈在坐月子期间会大量出汗,这是因为孕期体内血流量增加,水分增多,而在产后,多余的水分会通过汗液体外。
随着汗水的,体内的盐分也会大量流失。这时,摄入适量的盐分可以帮助妈妈们补充随汗液流失的盐分。吃盐也是妈妈们补碘的一个重要途径。根据《居民膳食指南 2016》的建议,我们每天盐的摄入量应该控制在6g以内,只要在这个范围内正常摄入盐分,乳汁中的钠含量是不会超标的,也不会给宝宝的肾脏带来负担。
至于其他调味料,如花椒、大料、葱、姜、蒜、香菜等,虽然有些人怀疑它们具有回奶作用,但实际上的多少与妈妈的营养水平、水分摄入以及宝宝的等因素有关,日常食物并不具备明显的回奶效果。在月子期间,有两种调味品妈妈们需要特别注意。
首先是含酒精的调味品,如黄酒、料酒、米酒、红酒等。尽管在加热过程中酒精可能会部分挥发,但由于酒精能通过母乳进入宝宝体内,对宝宝的睡眠和发育造成影响,因此最好避免摄入。另一种则是辣椒,适量食用并无大碍,但过量摄入可能会刺激胃肠粘膜,导致腹痛、便秘或腹泻等不适。