做豆腐为什么没有豆腐


小娜最近又对制作豆腐产生了兴趣,虽然只是平时几块钱就能买到一大袋的普通食材,但自制豆腐对她来说却是一项充满挑战和乐趣的大工程。

小娜精心挑选了黄豆,仔细清洗后将其放入豆浆机中打磨成豆浆。接下来是繁琐的过滤步骤,她小心翼翼地过滤掉豆渣,再按一定比例加入清水稀释豆浆。

煮豆浆的过程需要耐心和细心,小娜不断搅拌直至豆浆完全熟透。随后,她捞出豆浆表面的豆皮,并添加了盐卤,静置半小时后变成了豆花。接下来是控制水分的关键步骤,她将豆花放入模具中,用石头压住盖子,等待一个小时后,美味的豆腐就制作完成了。

看到小娜花费几个小时制作豆腐的过程,许多网友表示不解,认为这么简单的商品外面随手就能买到,何必自己动手呢?甚至有些网友对她进行人身攻击,认为她过于闲散,不专注于正经事务。

小娜制作豆腐的初衷并不仅仅是为了消磨时间。她的父亲牙口不好,适合食用软和的食物如豆腐和白菜,因此制作豆腐既是为了满足父亲的需求,同时也是她为拍摄视频准备的素材。通过这种方式,她能够兼顾照顾家人和创作内容。

当新鲜制作的豆腐呈现在父亲面前时,父亲赞不绝口,表示这与外面购买的豆腐无法相提并论。小娜亲手制作的豆腐,更加纯净卫生,口感也更符合他们的喜好。这样的成果不是金钱所能衡量的。它不仅代表了小娜的努力和心意,更是她与家人共享的美好时光。