小孩不能喝咖啡，因为咖啡里的咖啡因会让他们心跳加快、失眠，甚至影响生长发育，所以还是喝点牛奶吧！

确实，咖啡对于小孩来说并不是一个合适的选择。咖啡因是咖啡中的主要活性成分，它能够刺激中枢神经系统，导致心跳加快，这对于小孩来说可能会造成一定的不适。此外，咖啡因还会干扰正常的睡眠模式，导致失眠问题。长期摄入咖啡因可能会影响小孩的生长发育，因为睡眠对于身体的修复和生长至关重要。相比之下，牛奶是一种更为健康的饮品选择。牛奶富含钙质和蛋白质，这些都是小孩成长发育所必需的营养素。此外，牛奶还含有维生素D和其他重要的微量元素，有助于增强骨骼健康和免疫系统功能。因此，为了小孩的健康成长，建议还是选择喝牛奶，而不是咖啡。