酉字偏旁和酒有关，因为酉就是古代酒的代称，所以很多和酒相关的字都带有酉字旁。

在汉字的奥秘中，酉字旁（酉）与酒有着千丝万缕的联系。酉，在古代汉语中，就被视为酒的代称。这种文化象征体现在汉字的造字原则上，使得许多与酒相关的字都带有酉字旁。酉字旁的存在，不仅揭示了汉字的表意性，也反映了古代社会的饮酒文化。例如，酌、酹、醴、醅等字，都带有酉字旁，它们分别表示不同的酒类、饮酒方式或酿酒过程。这种造字方式，不仅便于人们理解和记忆，也体现了汉字的独特魅力。因此，当我们看到这些带有酉字旁的字时，就能自然而然地联想到酒，感受到中华文化的博大精深。