大专英语水平一般这样填：会一些基础对话和阅读，能处理日常邮件和简单文档。

根据我的英语水平，我可以进行一些基础对话，能够理解并回应简单的日常交流。在阅读方面，我可以阅读一些简短的英文文章和通知，理解其中的主要信息。虽然我的词汇量和语法水平还有待提高，但我能够处理一些常见的英语表达，满足基本的沟通需求。

在处理日常邮件和简单文档方面，我能够撰写简单的邮件，例如询问信息、表达感谢或预约等。我可以使用一些常用的商务英语表达，确保邮件的格式和内容符合基本的礼仪要求。同时，我也能够理解和编辑一些简单的英文文档，例如项目计划、会议纪要等，能够根据需要进行适当的修改和补充。

总的来说，我的英语水平还处于初级阶段，但我已经具备了一些基础的应用能力。我能够进行简单的日常对话和阅读，处理基本的邮件和文档。为了进一步提高我的英语水平，我计划继续学习和练习，扩大词汇量，提高语法准确性，并加强听力和口语的训练。我相信通过不断的努力，我的英语能力会有更大的进步。