香椿种子几月播种最好

苍山街道安乐庄村的种植户郑祥利和吴文萧，通过种植反季节香椿，成功实现了增收致富，为村民开辟了全新的增收途径。

虽然现在是冬闲时节，但在安乐庄村的香椿种植基地，却是一片繁忙景象。走进温室大棚，可以看到一排排香椿树上，嫩芽翠绿欲滴，清香扑鼻。

郑祥利和吴文萧在接受采访时分享了他们的种植经验。他们发现，在我县尚未有种植大棚反季节香椿的先例，而大田香椿要等到3月底才能上市，这导致了一至三月份的香椿市场空白期。他们二人看到了商机，于是决定尝试种植反季节香椿。

他们对反季节香椿的种植技术进行了深入学习，并开始了尝试种植。据了解，相比普通大棚蔬菜，大棚香椿的管理更为简便，无需喷洒农。

郑祥利表示：“香椿是最好管理的一种蔬菜，无需费心费力，比其他蔬菜更容易照料，工作起来非常轻松。”

香椿的种植过程十分有趣：1月份播种后，11月份就能长到一米多高，然后在12月份移植到温暖的大棚中。到了月底，香椿便开始发芽，之后就可以采摘嫩叶。摘去嫩叶后，下面的芽眼很快就会继续发芽，一直可以摘到3月份。

吴文萧提到：“这种香椿虽然颜色没有南方的红油香椿那么鲜艳，主要是因为气温差异，但其口感更佳。这是我们香椿最主要的一个优点。”

目前，香椿的市场需求非常旺盛，价格也相当可观。据郑祥利介绍，按照当前价格计算，每亩地可以产出六七千斤的香椿，收入可达十来万。而且销路非常畅通，经常出现供不应求的情况。

他们的成功事迹激发了乡亲们的种植热情，每天都有许多村民前来请教种植技术。郑祥利表示：“我们计划在县里扩大种植规模，让老百姓也参与进来，并争取建设一个香椿批发市场，把兰陵香椿产业做大做强，让大家都受益。”