洗完辣椒的手火烧火燎的，快试试这个超管用的妙招！

哎呀，听你这么一说，我完全懂那种感觉！洗完辣椒后手被辣椒素灼烧得火辣辣的疼，确实非常难受，就像有小针在扎一样，而且水好像越洗越疼。这可不是错觉，因为辣椒素是脂溶性的，用肥皂和水很难彻底清洗干净，它会残留在皮肤上继续发挥作用。

别担心，你提到的这个“超管用的妙招”我也有经验！最快速有效的缓解方法就是用一些能够溶解或中和辣椒素的东西。最常见也最方便的就是食用醋。你可以立即在手上倒一些食用醋（最好是白醋或米醋，浓度高一点的更佳），然后轻轻搓揉几分钟，让醋充分接触皮肤。醋是酸性的，可以与辣椒素中的碱性成分发生反应，从而减轻或消除灼烧感。另外，牛奶也是极佳的选择，用纯牛奶浸泡或涂抹在手上同样能有效缓解疼痛，因为牛奶中的酪蛋白可以与辣椒素结合。如果家里正好有这两种，赶紧试试吧，效果通常立竿见影！