氧化镁材质是什么材料做的

河北镁熙生物科技有限公司透露，氧化镁（MgO）确实可以用作食品添加剂，但在实际操作中，更多的会使用诸如碳酸镁、氢氧化镁或柠檬酸镁等其他形式的镁化合物。氧化镁在食品工业中扮演多重角色，包括调节食品的酸碱度、作为抗结剂以及强化营养补充镁元素。

关于氧化镁在食品工业的具体应用

1. 酸碱度调节：

氧化镁具有强碱性特性，可以作为酸度调节剂来调整食品的酸碱值。它有助于确保某些食品的稳定性，预防食品因酸碱失衡导致的变质或其他化学反应。

2. 抗结功能：

在粉末状或颗粒状食品中，添加氧化镁有助于防止产品结块，确保食品保持良好的流动性。例如，在盐制品、糖粉和其他混合干料中加入微量氧化镁能够提升它们的分散性和使用便利性。

3. 营养强化：

镁是必需的矿物质之一，对骨骼健康、传导和肌肉功能有着重要作用。尽管氧化镁直接作为营养强化剂的情况较为罕见，但在特定情境下，它也可用于增加食品中的镁含量。

4. 载体与填充：

在某些维生素和矿物质补充剂中，氧化镁作为载体或填充材料，有助于增强配方的稳定性和加工性能。

5. 安全性与法规遵循

作为食品添加剂，氧化镁在多数和地区被公认为安全，并受到相应的法规监管。以我国为例，根据《食品安全标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760），氧化镁在特定食品中的使用及其最大使用量都有明确规定。同样，食品品监督管理局（FDA）也将氧化镁列为“通常认为是安全的”（GRAS）物质，可在多种食品类别中使用。