杜甫《饮中八仙歌》里头有这说法

杜甫的《饮中八仙歌》中，描绘了八位嗜酒如命、才华横溢的文人雅士，他们分别是李白、贺知章、李适之、王琰、崔宗之、苏晋、张旭和陶渊明。诗中写道：“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”这里的“斗酒诗百篇”形象地描绘了李白豪放不羁、才华横溢的形象，也反映了唐代文人对酒的热爱和推崇。诗中还有“张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟”的描述，展现了张旭酒后创作的神韵和超凡的艺术才华。杜甫通过这些生动的描绘，不仅表达了对这些文人的敬仰之情，也体现了唐代社会对酒文化的独特理解。