杨枝甘露里的甘露其实就是甜美的果汁呀！

在经典的港式甜品“杨枝甘露”中，有一个常常让初识者感到好奇的词——“甘露”。很多人可能会联想到佛教中的甘露，象征着神圣和纯净。然而，实际上，在这道甜品里，“甘露”并非指代什么神秘或高深的事物，它非常直白地指的就是甜品中所使用的甜美果汁。

杨枝甘露的主要成分包括芒果、西柚和牛奶，其中芒果和西柚的汁液就是这道甜品中所谓的“甘露”。这两种水果本身就富含天然的甜味，它们的果汁在融合牛奶后，形成了一种既清爽又浓郁的口感，让人回味无穷。因此，当我们品尝杨枝甘露时，所感受到的那种甜美和滋润，正是来自于这些天然果汁的功劳。

这道甜品不仅味道美妙，而且营养价值也很高。芒果富含维生素C和膳食纤维，有助于增强免疫力和促进消化；西柚则含有丰富的抗氧化剂和低热量，适合追求健康饮食的人群；牛奶则提供了丰富的蛋白质和钙质，有助于骨骼健康和生长发育。所以，杨枝甘露不仅是一道美味的甜品，更是一道营养丰富的健康食品。

总之，杨枝甘露中的“甘露”其实就是指甜品中所使用的甜美果汁，它为这道甜品赋予了独特的风味和口感。无论是炎炎夏日还是寒冷冬日，一碗杨枝甘露都能带来一份甜蜜和满足，让人忍不住一口接一口，回味无穷。