生蚝煮熟了怎么还叫生蚝？这名字真够让人糊涂的！

您好！您提出的这个问题确实很有趣，也点出了生活中一个容易引起混淆的现象。关于“煮熟了怎么还叫生蚝”这个问题，其实关键在于区分“生蚝”这个词在不同语境下的含义。

通常我们说“生蚝”，更多时候指的是“生蚝肉”或者“生蚝鲜品”。在烹饪领域，当我们把生蚝烹饪后，虽然它经历了加热过程，变成了熟食，但人们称呼它时，往往还是沿用“生蚝”这个名称，指的是这种食材本身，而不是强调它的生熟状态。就好比“熟牛肉”，我们指的是煮熟了的牛肉，但并没有因为它是熟的就改名叫别的。同样，“生蚝”煮熟了，我们称之为“熟生蚝”或者简单地说“熟蚝”，但更常见的就是直接继续叫它“生蚝”，因为它还是那个以生蚝为原料做成的菜肴。

所以，“煮熟了还叫生蚝”并不是说这个蚝还是生的，而是指这道菜是用生蚝作为主要食材制作而成的，即使经过烹饪。这种命名方式在中文语境中其实并不少见，很多菜肴的名称都与其主要原料有关，而不一定严格区分生熟。希望这个解释能帮助您理解，避免产生困惑。