西湖龙井茶到底香不香，口感如何？

西湖龙井茶作为中国十大名茶之一，其香气和口感备受推崇，但香不香、口感如何，其实也带有一定的主观性，并且会因具体的品种、产地、制作工艺、冲泡方式以及品饮者的个人体验而有所不同。

一般来说，高品质的西湖龙井茶具有独特的“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。其香气以豆香、兰花香或板栗香为主，纯正而持久，冲泡时香气高扬，散发出清新的植物芬芳，这种香气通常被认为是清新、怡人的，能给人带来愉悦的感官体验。当然，如果品质不佳或储存不当，也可能出现烟焦味、陈味或其他异味，那就谈不上香了。

在口感方面，好的西湖龙井茶滋味鲜醇爽口，甘甜回甘明显且持久。茶汤清澈明亮，叶底细嫩成朵。入口顺滑，没有苦涩感，反而是一种甘鲜的体验，饮后口腔感觉清爽舒适，回味悠长。然而，如果冲泡水温过高、时间过长，或者茶叶本身品质一般，口感可能会变得苦涩，或者缺乏层次感和回甘。

总而言之，西湖龙井茶以其独特的香气和鲜醇的口感著称，但能否体会到其魅力，很大程度上取决于茶叶本身的品质以及正确的冲泡和品饮方法。对于爱茶之人来说，探索和品味西湖龙井茶的独特风味，本身就是一种享受。