速冻冰皮月饼？试试看超简单方法！

速冻冰皮月饼的制作确实非常简单，适合初学者尝试。首先，你需要准备一些基本的材料，包括糯米粉、澄粉、糖、油以及各种颜色的色素。糯米粉和澄粉按照一定的比例混合，加入适量的糖和油，然后分次加入水，揉成光滑的面团。根据需要，可以将面团分成几份，并加入不同的色素进行染色，揉成彩色面团。

接下来，将面团分成小剂子，擀成圆片，放入模具中，压出一个形状。然后，取一些馅料，可以是豆沙、莲蓉、水果蓉等，放在面皮中间，再用另一张面皮盖上，轻轻按压，确保馅料被完全包裹。最后，将做好的冰皮月饼放入冰箱冷冻至硬，取出后就可以食用了。

整个过程非常简单，而且可以根据自己的口味调整馅料的种类。速冻冰皮月饼不仅制作方便，而且口感细腻，甜而不腻，非常适合家庭制作和分享。