碧螺春属于绿茶，是江南名茶之一，外形卷曲如螺，满披白毫，香气清雅，滋味鲜醇。

碧螺春，作为中国绿茶中的璀璨明珠，位列江南名茶的杰出代表，以其独特的品质和悠久的历史文化深受茶客喜爱。其名称本身就充满了诗意，仿佛将春天的气息巧妙地捕捉其中。从外形上看，碧螺春的卷曲形态宛如螺旋，这是其采摘和制作工艺的精髓体现，同时也是其辨识度极高的特征。茶叶表面覆盖着细密的白毫，这些白毫不仅为茶叶增添了一抹洁白，更在冲泡时释放出迷人的香气，清雅脱俗，令人陶醉。品饮碧螺春，首先感受到的是其鲜醇的滋味，茶汤在口中缓缓散开，带来一种独特的鲜爽感，回味悠长。这种鲜醇的滋味，得益于碧螺春生长环境的独特性，以及精湛的制作工艺，使得茶叶中的营养成分得以充分保留，同时也赋予了其独特的风味。碧螺春不仅是一种茶饮，更是一种文化的传承，它承载着江南的秀美和茶人的匠心，为品茶者带来一场美的享受。