啤酒花含酒精吗为什么

今天才发现，酒精酒的识别标志竟然如此明显，只要一看就能明白。

在古代，人们喝酒时只关心应该搭配什么下酒菜，怎样喝才能更好地享受酒的美味。不知道从什么时候开始，喝酒却变成了一件令人焦虑的事情。人们害怕喝到酒精酒，害怕浪费钱，不知道如何选酒等等。这些焦虑背后反映出的是现今白酒市场的现状。

现今的白酒市场上，披着纯粮外衣的酒精酒层出不穷，真假难辨。市面上流传着各种辨酒技巧，其中不乏一些黑心商家故意散播的谎言。那么，这些辨酒方法哪些是真实可靠的呢？哪些是谣言呢？

我们来看看一些常见的辨酒谎言。比如通过看酒花来辨别酒的真假，或者通过加水来测试酒的品质。这些说法并不准确，因为随着科技的进步，酒精酒可以使用起泡剂来增加酒花，而纯粮酒加水后也可能因为某些成分的变化而变得清澈。

虽然存在这些难以分辨的谎言，但酒精酒的识别标志其实是非常明显的。只要仔细观察，一眼就能看出来。那么如何正确避开酒精酒呢？要避开标注有“GB/T20821”和“GB/T20822”的产品标准号。这两个标准号分别代表液态法白酒（酒精酒）和固液法白酒（酒精勾兑酒），其中都含有添加剂，长期饮用会对身体造成伤害。

还要避开瓶身上原料表现的“食用酒精”和“食用香料”字样。它们是酒精酒的常见标识。虽然一些酒精酒通过添加香料可以模仿粮食酒的口感，但对于经常喝酒的朋友来说，仍然可以轻易辨别。

为了健康着想，选择纯粮好酒是非常重要。这里给大家分享两款优质好酒。首先是君中元私藏酒，这款酒选用优质的红缨子高粱酿制，经过精心的工艺制作，口感醇厚顺滑，酱香幽雅细腻。另一款是一品景芝，独特的芝麻香型，采用三大主流香型的工艺结合酿造而成，具有一品三味的特点，口感幽雅醇和，层次多样。

除了口感好之外，纯粮酒中还含有许多有益的成分。除了乙醇（酒精）和水之外，还包括酯类、酸类、酚类、多元醇等，这些成分不仅增加了酒的香味，也是健康物质基础。适量饮用纯粮酒对有益。

最后提醒大家，喝酒要适量。