自己做的酸奶能放多少天

这些店铺不仅存在更换效期标签的情况，还存在不遵循废弃原料标准的问题。有些原料应该冷藏的水果在常温环境下存放，即使水果变色、出水后也继续使用。这些店铺还存在偷工减料的情况，不严格按照配料表足量放料，用工也不要求工作人员提供必要的餐饮人员健康证明等。

这种行为不仅违反了基本的商业原则，损害了消费者的权益和健康，还涉嫌违反我国的食品安全法规。根据《食品安全法》规定，使用过期食品原料和食品添加剂的行为将会受到县级以上食品安全监督管理部门的处罚，情节严重者将吊销许可证。

这些店铺之所以这样做，显然是为了节约成本。这种短视行为不仅会损害企业的品牌形象，还会对消费者的信任产生负面影响。茉酸奶的售价在同类饮品中并不便宜，但商家却在使用过期原料和有馊味的水果，这种行为显然不能仅停留在道德层面的指责。法律应该发挥积极作用，监管部门也应该严惩不贷，维护消费者的基本权益。

无论何种食品，消费者的健康权益都是大事。商家和监管部门都应该树立起“消费者权益无小事”的意识，不能辜负消费者的信任。只有这样，才能营造一个安全、卫生的消费环境。对于消费者的健康和权益保护，我们期待涉事企业能够积极采取行动进行改进和补偿。监管部门也需要加强监管力度和责任追究力度，确保消费者的权益得到切实保障。