马齿苋美味又健康，食用时要注意宜忌哦！

马齿苋，这种常见的野菜，因其独特的酸香口感和丰富的营养价值而备受喜爱。它富含多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素C、钙、铁等，具有很高的食用价值和保健作用。常吃马齿苋有助于增强免疫力、清热解毒、降血压等，对维持身体健康非常有益。

然而，在享受马齿苋的美味与健康益处时，我们也要注意一些宜忌。首先，马齿苋性寒，脾胃虚寒、消化不良、腹泻者不宜多食，以免加重症状。其次，马齿苋含有一定的草酸，患有尿路结石、痛风的人应少吃，以免诱发或加重病情。此外，马齿苋不宜与豆类、葱、蒜等食物同食，以免影响营养吸收或引起不适。

总之，马齿苋虽美味健康，但食用时需根据自身体质和健康状况，合理搭配，适量食用，才能真正发挥其益处，避免潜在的风险。